味スープ4.3
香り4.4
味麺4.4
味トッピング5
盛り付け3
コスパ3.9
接客4
清潔感3.8

2021/3/6 土曜日　14:30頃今年初
先客5名
券売機で表題を購入し麺固めでオーダー

セルフの水を飲みつつ紙おしぼりで手指消毒
5分程で着丼
平ざる湯切りの職人技

相変わらずの生ほうれん草が豪快にのっています！
ほうれん草は生に限ります！
冷凍物と段違いの食感と鉄分感

久しぶりの豚骨スープを啜ると
ん？いつものパンチが弱い？
ガツンとくる味が特長だったのですが
今日は大人しめに感じました。
ただ、豚骨感はしっかりしており以前より万人受けする味になっている印象

ほうれん草は文句なし！
えぐみもなく、とにかく美味！
チャーシューもここの売りですね！
肉の旨味バッチリかつほろほろ系
こちらも変わらずgood！

麺は長多屋製麺の中太
平ざる湯切りを経てぬめりもなく硬さもジャスト

途中で、行者ニンニクや豆板醤を加えて味変を楽しみ
完食
以前より気になっていた目玉焼き丼も頼みましたが
シンプルですが旨し！
久しぶりの訪問で以前よりパンチは弱くなっていたものの黄金家さんは好きな味です