味スープ3.8
香り4
味麺4.5
味トッピング4
盛り付け4.4
コスパ2.8
接客4
清潔感4.7

2021/2/28 日曜日　12:30頃来訪
ほぼ満席
表題を券売機で購入
海老つけ麺の場合は濃厚魚介豚骨とは別に海老追加券も必要です。＋20円

紙エプロンが必要かを聞かれるのと
つけ麺なので茹で時間かかる旨言われます。
15分弱待ち着丼

海老の香りがぶわーっと！
海老の骨粉が魚介豚骨スープの上に乗っています。
菅野製麺の全粒粉もちもち麺を
そのまま食してみます。
コシもあり喉越しも良い麺です

スープは所謂、甘めの魚粉豚骨に海老骨粉トッピングという感じです
豚骨感はイマイチ…
魚粉の主張強めなとこに海老骨粉がミックス
特に特筆すべきスープではない印象です
麺との絡みは良かったです。

メンマは太めの味付けしっかり
チャーシューは2種類で
ノーマルのラーメンで出されるのと同じやつ
つけ麺とはイマイチ合わない気が
味玉はラーメン同様完璧なやつ！

麺量は250gくらいでしょうか

無難におさまった感じですが、コスパ考えると二の足を踏むレベルでしょうか。
ここでは、つけ麺よりラーメンの方が個人的にはおすすめです。