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コメント
こんにちは。
東北新幹線も完全復旧したのでしょうか。
小山も課題店がどんどん増えてきています。
glucose | 2021年3月12日 09:43一品香は残念でしたが、
ナイスなリカバリーになりましたね😊
玉葱の辛味と卓上アイテムがイマイチなようですね🤔
NORTH | 2021年3月12日 09:51こんにちは。
ナイスな途中下車の旅ですね♪
てる氏 投薬中 | 2021年3月12日 11:59量は少ないようですが、油そばにアサリは珍しい。
水餃子共々、呑むのにはピッタリですね。
途中下車の甲斐がありましたね。
おやす | 2021年3月12日 12:17どもです。
一品香は残念でしたね😅
今度、皆んなで小山来てくださいよアテンドしますから🤓
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年3月12日 14:34こんにちわ～
油そばにはビールですよね～♪
ビジュアルもイイですし、旨そうですよ！
たく☆ | 2021年3月12日 16:35こんばんは。
さすがしっかり予習されてのリカバリーですね、気持ちが高ぶって空振ることが最近多いですｗ
油そばで卵黄がレベル高いとグググッと印象上がりそうですね。
辛味強い玉葱は苦手なので、清涼感ある感じになるとさらによさそうですね。
塩対応 | 2021年3月12日 18:12こんばんはぁ～♪
一品香は残念でしたね。
今度一緒にお小山行きましょう。Ｇマンさんのアテンドで(*^-^*)
アサリが入っている油そばって初めて見たかも。
出汁に使っているんですかね。？
マシマシしたいです(*^-^*)
mocopapa | 2021年3月12日 20:19こんばんは😃
此方は一度伺って、鶏＋ホンビノスの
ラーメンがかなり好印象でした。
今度小山ツアーしますか。
としくん | 2021年3月12日 20:52kamepi-さん，どうもです。
あれ？小山？と思ったら途中下車ですか。
小山と言っても稲葉さん出身なので，半分茨城。
RAMENOID | 2021年3月12日 21:49こんばんは！
BMしてたのに、すっかり忘れてました…
緊急事態宣言が解除されたら、オイラも小山ツアーに参加したいッス😊
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2021年3月12日 21:50仙台への帰り道ゆっくり満喫出来て良かったです。鈍行で小山でわざわざ降りて食べるバイタリティーが凄い❗️
good bye | 2021年3月12日 22:41続いてどうも～！
一品香サンは残念でしたが、コチラもなかなか美味しそう♪
個人的に汁なしだと麺と一緒に食べられるようにチャーを細くカットしてくらると嬉しいんですが？ｗ
一品香サンは美味しかったので、また機会を作ってください♪
バスの運転手 | 2021年3月12日 23:54こんばんは！
昨夜は昼にらーめん食べられなかったので、油そばを買って来て夜つまみにしました✌️ビールに合いますよねー♫😋
いっちゃんパパ （引退視野） | 2021年3月13日 00:11おはようございます。
シンプルな油そばでこういう一杯がビールに合うんですよね＾＾そういえば、月末くらいから新幹線、通常ダイヤに戻るみたいですね♪
poti | 2021年3月13日 08:56こんにちは。
御目当ては残念でしたが、
ムギシュワにピッタリセットで、
リカバリーできましたね。
小山行きたし。
おゆ | 2021年3月13日 11:16こんにちは。
麺堂イズムさんも名店ですよね。
汁なし系をいただきましたか。
ビールが進みそうですね。
ももも | 2021年3月13日 19:36
仙台への帰り道、小山で乗り換え。このチャンスに長年の課題店一品香を狙おうとTwitterを見るとこの日夜はお土産販売だけとの通知。それではと此方を訪ねた。
夜の部開店10分前でPPをゲット。5分前に暖簾がかかり入店。券売機で油そば、水餃子、ビールの食券を買う。
店内はコンパクトに厨房を囲むカウンター7席とテーブル8席。店員は厨房に男2人と接客の女の子。後客は4人。
まずは直ぐにビールが提供される。チビチビ飲みながら待つと先に油そばが配膳され直ぐに水餃子が登場。
まずは水餃子で一杯。モッチリとした皮に確り味がついた挽肉の餡が入っていてまずまず。一気にやつけてしまった。
油そばは麺の上に中央に玉ねぎと卵黄、その周りをチャーシュー、メンマ、アサリ、ネギが囲む構成。
麺は茶色い中太麺。ツルリとしてモチモチ。量は230gとの表記。
底のタレは醤油ベースの油ダレで油と醤油が良くマッチしライトミドルな濃さ。
チャーシューは低温調理の豚と鶏。豚チャーは肉の旨味が確りとして旨い。鶏チャーはシットリと良好。メンマは枕木状で味良く旨い。玉ねぎは結構辛かった。卵黄は味が濃く麺と絡めるとググッと旨味アップ。
別皿のニンニクは酢と合わせてあり投入すると嫌味無くスッキリとパンチアップ。卓上のラー油を入れると油っこくなったので酢を入れたが此れも少しキツさがある。
ビールを飲みながらゆっくり完食。ご馳走様でした。