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「鶏白湯(数量限定)」@麺屋 波のおとの写真塩が食べたくなり波のおとさんへ。食券を購入しようと券売機に目をやると「ん?!」以前はなかった「鶏白湯」の文字が!!数量限定とのことだったので思わずポチッと購入。カウンターに座り待つこと3分程で着丼。

まずはスープ。黄金色の鶏油が一面を覆うビジュアル。レンゲたっぷりにスープをすくい一口、鶏の濃厚な出汁がしっかり感じられる鶏白湯にレンゲが進みます。

続いて麺。平打ちストレートはこの鶏白湯にも相性バッチリ。ツルモチで美味しくいただきました。

最後にトッピング。ロースのチャーシューは厚さもしっかりで食べ応えがあり、穂先メンマにおいては塩ラーメンと違い、小さくカットされて食べやすく、スープと一緒に食べると更に美味しくいただけました。

ごちそうさまでした。

またこの日はテレQの取材があり近々放送とのことでした。
3月27日土曜日
18時30分から
「おとななテレビ」

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