魚介系塩スープ
細ちぢれ麺カタメ
豚バラ巻きチャーシュー薄め大、姫タケノコ土佐煮？2、九条ネギ

このご時世久々に百貨店の催事！、金久右衛門さん出店とは。。。
大阪ブラックも興味あるが、ここは黄金中華そばで
14時過ぎで4名待ちな感じ、10～11席で既に配膳済みだが、老若男女のお客様では色々ペースがあるね。。。しばらく待ちで。。。

10分程で注文～着席、数分で配膳と早い、麺が早いね。。。
シンプルでキレイなルックス
じんわり魚介の旨味の塩？スープ、のどぐろはよく分からないがシジミな貝の出汁を感じるが旨く調和され抜きんでる感じは無い、あくまで美味しいお出汁な感じ
結構カタメの細ちぢれ麺は催事用かな、ズルズル美味しいがこれが正解かは分からず？
大き目の豚バラも薄味でいい感じ、土佐煮な姫タケノコはかつお節が溶け出すと味変な感じくらいスープが繊細、タケノコ自体はコリコリ美味しいね、九条ネギもいい感じ
確かに関西（大阪）な感じの一杯かな、こちらではあまり見ない仕上がりかも。。。
個人的にはかなり美味しかったが、物足りなさも感じたかも。。。