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【訪問日：３月５日】大井町を後に、次は幾つかの候補から悩んだ末帰宅ルート上にある此方を目指して移動。混んでたら別プラン！の腹積もりで臨んだところギリギリ空きがあった為、空かさず滑り込み表題セットを頼みます。城田オーナー指揮は久々に見るな…と思いつつ、出来上がりを早速頂くと豚骨は下支えに、塩梅としては醤油のキレがそれを僅かに上回った味わい。硬め食感の麺との相性は言わずもがな、増しにした海苔との絡みも抜群ですね～。以降、ニンニクを多めに振りかけスープの底上げを図った後〆はいつも通り、気持ちスッキリにお酢を垂らし完食。どうもご馳走様でした！！
saima
えーす
40Clockers
TAKEトモ
Rey
千年
大井町を後に、次は幾つかの候補から悩んだ末
帰宅ルート上にある此方を目指して移動。
混んでたら別プラン！の腹積もりで臨んだところ
ギリギリ空きがあった為、空かさず滑り込み表題セットを頼みます。
城田オーナー指揮は久々に見るな…と思いつつ、出来上がりを早速頂くと
豚骨は下支えに、塩梅としては醤油のキレがそれを僅かに上回った味わい。
硬め食感の麺との相性は言わずもがな、増しにした海苔との絡みも抜群ですね～。
以降、ニンニクを多めに振りかけスープの底上げを図った後
〆はいつも通り、気持ちスッキリにお酢を垂らし完食。
どうもご馳走様でした！！