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平日11時過ぎ。待ち6名に接続。さすが人気店ですね。15分程で着席。まずは中瓶とチャシュー皿。ジャンクな味付けのチャーシューとメンマ、ネギ。酒が進みますね。さて、ビール2本を飲み、ワンタンメン竹の子トッピングをオーダー。数分で着丼。うーん、旨そうですね~。この町中華のビジュアルがたまりません。スープは魚介と香味野菜の出汁を感じる醤油。スッキリ、キリッとした醤油スープですね。うーん、旨いですね〜麺は角切り細麺。角が立った麺はやや芯が残ったムチムチ系。喉越しが良いと言うより、ややワシワシと食べられる麺ですね。これも旨い。ワンタンは中の具ではなく皮を食べるワンタン。スープと一緒にレンゲで流し込みます。トッピングのメンマはコリコリとしたハード系。ツマミにもなりますね〜スープもほぼ完飲してしまいました。味も接客も優しい名店ですね。
15分程で着席。
まずは中瓶とチャシュー皿。ジャンクな味付けのチャーシューとメンマ、ネギ。酒が進みますね。
さて、ビール2本を飲み、ワンタンメン竹の子トッピングをオーダー。
数分で着丼。うーん、旨そうですね~。この町中華のビジュアルがたまりません。
スープは魚介と香味野菜の出汁を感じる醤油。スッキリ、キリッとした醤油スープですね。うーん、旨いですね〜
麺は角切り細麺。角が立った麺はやや芯が残ったムチムチ系。喉越しが良いと言うより、ややワシワシと食べられる麺ですね。これも旨い。
ワンタンは中の具ではなく皮を食べるワンタン。スープと一緒にレンゲで流し込みます。
トッピングのメンマはコリコリとしたハード系。ツマミにもなりますね〜
スープもほぼ完飲してしまいました。
味も接客も優しい名店ですね。