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「元祖仙台油そば 850円」@東京ラーメンショーセレクション極み麺「麺屋政宗」 越谷店の写真東京ラーメンショーで活躍したお店が期間限定入れ替わりで出店する『東京ラーメンショーセレクション 極麺』が池袋に続き埼玉の南越谷にも出来たそう。

栄えある先頭バッターは『麺屋 政宗』。

一杯目で塩らーめんを食べ終わり、広い施設内の2階にあるベンチでのんびりと。

カナキンさんのレビューを読むとどうやら油そばが人気の様子。

他のお店に行こうと思ってましたが余力がなくここで再度食べる事に。

相変わらずの繁盛。食券を購入して一席空いていたカウンター席へ。

目の前での調理はスピード命で盛り付けや見栄えとかはまるで気にしてない様子。

外れた黄身を押し戻して無事に提供です。

甘めのタレに浸った極太麺。かなりのもちもちでグイーンと伸びる様な弾力がある。

合わさるタレは『麺屋 政宗』のものに牡蠣のエキスを配合したのだそう。

これも過多なのかと思える位旨味が凝縮されている。

そしてなんだろう…ね、この隠し味的な香ばしさ。

あぁ、カレーだわ。見切った。俺って天才。

と思ってレポを仕上げる段になってカナキンさんのレポを読み直したらカレーって書いてあるじゃん。読み落としてた。急にアホから天才になる訳ないか(´∀`)

ガスコンロの上に置いた網の上で焼かれる厚みのあるチャーシュー。クリーミーで周りの炙った香ばしさが丼全体に良いアクセント。

軽くかき混ぜると麺がしっかりタレを吸い込む。コネギが良いアクセント。

穂先メンマは硬めでコリコリ。しっかり味しみでしょっぱ旨い。

後は味玉半分と刻み海苔。

美味しかったです。

もう一杯食べる事にします。

二旦ごちそうさまでした

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

いつもコメントくださってる皆様。
本日2レビュー目ですのでどちらか片方へのコメントで大丈夫ですのでよろしくお願いします。

あらチャン(おにぎり兄) | 2021年3月11日 20:52

こんばんはぁ~♪
店内連食はたまに見かけますが店内3連食は初めて見ます!
次は牛タン???

mocopapa(S852) | 2021年3月11日 21:17

マジっすか😱
店内3連食は聞いたことありませんよ❗
天才だと思います(笑)

こんばんは☆

店内3連食ですかー。
すごい!今はもう出来ません。
忙しいのはいいですが盛り付けは綺麗にして欲しいと思うのは私だけでしょうか。
ラスト1杯も気になります。

ノブ(卒業) | 2021年3月11日 21:35

1回出てもう1回入るのは店内連食より目立た・・・ない?
牡蠣にカレーな豚骨醤油ですか。なかなか味わうのが忙しそうですね。
なんだか1日で制覇しそう、と思ってメニュー写真を見たら思いのほか初日から品数が多かった。
最後1つはどれでしょうか。

eim◆外食習慣fin. | 2021年3月11日 22:24

こんばんは。
すげぇすげぇですよ…。
>外れた黄身を押し戻して
あえて焦点を当てられていないと思いますが、配膳時はダメージでかいですよね。
見切った。天才だわで👏をしようと思った想いは、カナキンさんにスライドしますね(*^^*)

塩対応 | 2021年3月11日 23:43

こんばんは

まさかの同店舗三連食?!
相当お気に召したようですね(^^)/

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年3月12日 00:11

eimさん
ありがとうございます。
豚骨醤油じゃなく塩でした。

あらチャン(おにぎり兄) | 2021年3月12日 01:17

あらチャンさん,どうもです。
あれ?ここで3食?
店内3連食はやったことがないなぁ。
顔覚えられましたね。

RAMENOID | 2021年3月12日 05:24

こんにちは。

牡蠣エキスの旨味にカレーの香ばしさですか。
汁なしには良さげな工夫に思います。

店内3連。私には未知との遭遇のようです

おゆ | 2021年3月12日 16:17

・追伸 
飛び出た黄身。完全には戻せなかったようで。

おゆ | 2021年3月12日 16:18

おはようございます^^

ラー博の類いは滅多に行かないので、仙台に行っても
ずっとスルーしてました。
イベントに強いんですかね。
政宗というか、秀吉以上の海外志向ですし。
一度行ってみることにします。

としくん | 2021年3月13日 06:53

政宗は慶長遣欧使節ですね。
秀吉よりも海外に興味があったのかも^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2021年3月13日 10:57

続いてどうも~!

確かに盛り付けや見栄えとかはまるで気にしてない様子ですね?w
牡蠣のタレとか使っていて美味しいのかも知れませんが個人的にはコレで86点はあり得ないかなぁ?
あれチャンさん優しいですね!
ちなみに、この黄身がはみ出ちゃった味玉もガックリですが汁なしには卵黄派です!!

バスの運転手 | 2021年3月13日 23:37