17:20頃 初訪。

先客3名、後続3名。
店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席へ。
ビール飲んでもイイかなと思いボタンを探すも…アルコール提供は無いみたいですね…
男性1名、女性2名の計3名体制での営業です。

4分ほどで着丼です。

先ずはスープを一口…
う〜ん､旨〜... 続きを見る

東京ラーメンショーで活躍したお店が期間限定入れ替わりで出店する『東京ラーメンショーセレクション 極麺』が池袋に続き埼玉の南越谷にも出来たそう。

栄えある先頭バッターは『麺屋 政宗』。


1杯目に【塩らーめん 850円】87点
https://ramendb.supleks.jp/review/1... 続きを見る

東京ラーメンショーで活躍したお店が期間限定入れ替わりで出店する『東京ラーメンショーセレクション 極麺』が池袋に続き埼玉の南越谷にも出来たそう。

栄えある先頭バッターは『麺屋 政宗』。

一杯目で塩らーめんを食べ終わり、広い施設内の2階にあるベンチでのんびりと。

カナキンさんのレビューを読むとどう... 続きを見る

東京ラーメンショーで活躍したお店が期間限定入れ替わりで出店する『東京ラーメンショーセレクション 極麺』が池袋に続き埼玉の南越谷にも出来たそう。

池袋もパチンコ楽園が中心の複合施設の一角でしたが、今回も複合施設の建物内。良い繋がりがあるのかな。

先頭バッターは仙台から世界に羽ばたいている『麺屋 政宗』。

中途半端な... 続きを見る

期間限定出店との事でグランドオープン当日に訪問、初訪のお店は券売機の左上を選択するのですがG系メニューが気になり今回はそちらを選択。
ニンニクチップが混ざったふりかけと細かい背脂がヤサイの上にかけられていて刻みチャーシューがトッピングされていました。
麺は中太麺を使用でひと口麺だけを啜ればムチムチの食感で小麦の香りが良い美味しさで混ぜて食べると甘めのタレとニ... 続きを見る