お休みの昼過ぎ。
ふと思い立って前から行きたいと思っていた大正麺業様へ。

13時半くらいの来店で先客は1人と家族連れ。
駐車場は7〜8台分くらい？に余裕を持って停め入店。
メニューはお店に入った真正面にレギュラーメニューと席にランチメニューやトッピングについての物。

コスパに惹かれたランチAセットにチャーシュートッピング追加。
しょうゆラーメンにチャーシュー丼にトッピングチャーシューで800円(税込)。
コスパ良い〜。

少し待って着丼。
美しくクラシカルに飾り付けられた丼。
まずはスープを一口。
優しいスープの中にも出汁が効いている。
麺はプリプリとしていてツルツルと口に入ってくる。
並盛りでも結構量がある。

チャーシューは柔らかく肉の旨みが口の中に広がる。
メンマも柔らかくシャキシャキとした食感がアクセントに。
味玉は半熟加減で好み。

マヨがたっぷりかかったチャーシュー丼は混ぜると下からタレがあらわになる。
スープをかけて雑炊風にしたら美味しかった。

今度は味噌ラーメン行きたい。