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獣臭漂うサラサラな半濁したスープは、油膜が覆いキラキラで泡立っています。豚の臭みと癖がたまらなく、後味がこんなにもスッキリしている豚骨は初めてでした。もやしはちょこんと載っているのを想像していましたが、けっこう沢山詰まっていました。さっぱりと箸休めになります。卓上の辛子高菜、紅生姜、ゴマ、ニンニクも入れて楽しみました。麺の硬さは普通でお願いしましたが、コシがあり私にはちょうど良く美味しかったです。ご馳走様でした。
ウォーキングハンガー
鬼辛柿ピー
日常茶麺事
蒼風
チャーチル・クロコダイル
豚の臭みと癖がたまらなく、後味がこんなにもスッキリしている豚骨は初めてでした。
もやしはちょこんと載っているのを想像していましたが、けっこう沢山詰まっていました。さっぱりと箸休めになります。卓上の辛子高菜、紅生姜、ゴマ、ニンニクも入れて楽しみました。
麺の硬さは普通でお願いしましたが、コシがあり私にはちょうど良く美味しかったです。
ご馳走様でした。