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「【気まぐれ限定】カレーうどん¥980」@ジャンプの写真2021.03.07 13:50到着。先客10名以上。

この日呟かれた表題を求めて。因みに野菜ヌキ、ニンニクアブラ、チーズ¥100✖️2、うずら¥100の内容。

カレーは家庭的なマイルド系で辛さも抑え気味なタイプ。卓上の一味で辛さを調整。デフォスープとカレーとの油脂分が混ざり込んでコッテリさを演出。野菜ヌキにしたもんでチーズがダイレクトに麺に絡む絡む。チーズのコクとカレーのスパイス、堪らんね。うどんと謳うこともありモチモチっとした柔らかい茹で加減を想像したが意に反してガチっとした茹で上がり。これにも驚いたが麺の旨さがピカイチ。専用に誂えたものだろうか、小麦粉の密度風味、食感とどれをとっても秀逸だ。カレー具材の豚コマと毎度の極厚神豚と肉満載。

トータルバランスの取れたカレーうどんを堪能。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 101件

コメント

こんにちは!
カレーうどんというカレーラーメンなんですねーw
極太なガチッとした麺は旨そうです。
UDBにもアップ出来そうですねー

麺’s | 2021年3月15日 09:21

うどん!?
何故ジャンプでうどんば?

Dr.KOTO | 2021年3月15日 19:53

いつかお手柔らかに連れて行って頂きたいです( ̄▽ ̄)

塩対応 | 2021年3月15日 23:05

あれっ?

ライスが無い?w(笑)

バスの運転手 | 2021年3月19日 21:36