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さて熊本入り。ということで本店のこちらへ20年ぶりぐらいに。東京でも頂いてましたから、味的にはウマイながらもそれほど感慨深いものはないのですが、やはり本店ならではの風格というか雰囲気というか、そうしたものが味わえて満足。若かりし頃を想起しながら人生を振り返ったりしたのでした。