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金曜の昼12時頃に訪問。5人ほど列をなしていたが、ほどなく着席。
若いお兄さんが4名がキビキビと動いており、好感が持てた。

味の方は、最初の一口目の煮干し風味がとても効いていて旨いと感じた。
麺も太めの縮れ麺で、自分の好みに合い、スープとの相性も良かった。
チャーシューは肉厚なのは良かったが、味が薄めで個人的には物足りなかった。
そこが良ければもっと高得点をつけました。
スープも最後まで飲み干し、また来たいと思いました。
つけ麺を頼んでいる人が7割以上だったので、今度はそっちをチャレンジします。

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