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「醤油らぁめん」@麺処 有彩の写真西川口駅付近の有名店。
12時頃店舗に着くと5名ほどの待ち。
※店内は10席ほどだが、店主とホール1人の2名体制のため回転は悪い。。
40分ほど経ち、ようやく待ちに待ったご案内!

ここのお店は色んな種類があるが、
驚くほどに全てのクオリティが高い。
本日は醤油をチョイス📍
丁寧に仕込まれた出汁、トッピング、そして麺が組み合わさるごとに化学反応が起き、新たな旨みを演出する。
スープも含め余すことなく完飲!
何度食べても改めて感動させてくれる至極の一杯です。

ごちそうさまでした!またお邪魔します。

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