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普段はあまり行く事がない町田エリアで、何処へ行こうか色々と悩みつつ時間的に訪問可能なお店から進化の駅前店へ初訪問。本店へは行ったりしてましたがこちらはお初でしたので、駅前店限定の表題メニューをオーダー。日曜日の昼過ぎという事もあり、やや混んでいましたがお店の人数に対してオペレーションがやや悪かったのが目につきました。しばし待って着丼すれば煮干しの香り、初めて進化の塩を食べた時の美味いっ！というインパクトは個人的に感じず、想像通りの味わい。また、2種類のチャーシューのうち豚は脂の甘さが強めで好みから外れてしまったのと、柚木皮はあってもなくともいい程度の風味。その反面、縁に添えられた山葵は味変にはよかったので次回全部乗せにせずライスをオーダーしてお茶漬け風にして食べるのが最適解かもしれませんね。ご馳走様でした。
Avalon
Ramen of joytoy
rei
グロ
本店へは行ったりしてましたがこちらはお初でしたので、駅前店限定の表題メニューをオーダー。
日曜日の昼過ぎという事もあり、やや混んでいましたがお店の人数に対してオペレーションがやや悪かったのが目につきました。
しばし待って着丼すれば煮干しの香り、初めて進化の塩を食べた時の美味いっ！というインパクトは個人的に感じず、想像通りの味わい。
また、2種類のチャーシューのうち豚は脂の甘さが強めで好みから外れてしまったのと、柚木皮はあってもなくともいい程度の風味。
その反面、縁に添えられた山葵は味変にはよかったので次回全部乗せにせずライスをオーダーしてお茶漬け風にして食べるのが最適解かもしれませんね。
ご馳走様でした。