３月１５日(月)１２時１０分訪問(^_^)

この時間で外待ち８人。

やはり、こう言う行列店は平日に来るに限りますね。

もっとも、ワタシが退店する時には１５人近く並んでいましたがσ(^_^;)

１０分ほどで中に呼ばれます。

入り口右手の食券機で、今日の限定の「うみのそば　つけめんversion(1380円)」の食券を購入して、女性店員さんに渡します。

しばらくして、席に案内されます。

注文の品が到着。

昆布水に浸かった麺の上にもトッピングがあるのに、別皿でチャーシューとメンマ、ソフトシェルシュリンプ。

ゴハンにもカニトッピング。

色々な魚介類がつかわれていますね。

麺はつけ汁に付けずに食べても美味しいほど。

ただ、たっぷり入ったカニが味を支配します。

せっかく色々な海鮮が使われているのに、それぞれの旨味が感じづらくなってしまいました。

ゴハンはそのまま食べても美味しいですが、昆布水で薄まったつけ汁をかけて食べるのが美味しい。

スープ割は残った昆布水で行いますが、昆布水全部使うと薄くなりすぎました。

まあ、残すのがもったいないので分かっていてやりましたがσ(^_^;)