レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
ニッカウヰスキー栃木工場の前を通り過ぎ、喜連川温泉のゲートをくぐって桜並木を抜けていく。夜は「M.S 夜刀」という二毛作営業。この時間帯しかいただけない品をオーダーした。基本の鶏スープをサンマ節とサバ節で追い炊きし、魚介系のフレッシュな香りを立たせている。油浮きは全くなく、香りを含めうどん出汁のようだ。味わってみると、旨味濃度はしっかりある。かなり魚介系の存在感が高く、鶏が支えている。ストレート細麺は色が濃く角が立っている。ポクポクとした食感が特徴的で面白いな。これが蕎麦を連想させる。温泉に入って一杯やってから食べたら最高だろう。皮つきの豚バラチャーシューが超絶柔らかい。刻んだ玉ねぎと白ねぎも効いていた。
こんにちは。 喜連川温泉ですか、良いですね～ 此方は東京の店舗で食べて好印象だったので、 機会があれば伺いたいです。
スカイツリーの近くですね。 栃木県のラーメン界を引っ張るような存在のようで。 さすがの上質さでしたよ。
カナキン
パットの星☆彡
SONIC
野良犬
sky0126
ゼット
喜連川温泉のゲートをくぐって桜並木を抜けていく。
夜は「M.S 夜刀」という二毛作営業。
この時間帯しかいただけない品をオーダーした。
基本の鶏スープをサンマ節とサバ節で追い炊きし、
魚介系のフレッシュな香りを立たせている。
油浮きは全くなく、香りを含めうどん出汁のようだ。
味わってみると、旨味濃度はしっかりある。
かなり魚介系の存在感が高く、鶏が支えている。
ストレート細麺は色が濃く角が立っている。
ポクポクとした食感が特徴的で面白いな。
これが蕎麦を連想させる。
温泉に入って一杯やってから食べたら最高だろう。
皮つきの豚バラチャーシューが超絶柔らかい。
刻んだ玉ねぎと白ねぎも効いていた。