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「特製塩中華そば」@手揉み中華そば 中村の写真・5回目のレビュー。
・今日は、スープにサカナ臭さがありました。
・無化調の塩は繊細ですから、ちょっとの変化も大きく感じとれちゃいます。ゴマカシがきかず、難しいですよね。
・桜も開花し、すっかり春めいてきました。
・花見ラーメンでも食べたい気分です。

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