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昼時ピーク時に到着で店内はほぼ満席で約12名の待ち食券機で食券を購入硬め指定により、早々と出来上がり着丼鶏油が多めに浮いたスープは、少しだけ濃いめの味。出汁も十分に出ていて旨い環2家よりもパンチがあって良い。スープは丼の縁までタップリ、ヒタヒタの直系らしいものの隣の席の人のは、提供時に豪快にこぼれてた。麺は当然の酒井製麺、茹で加減は少しだけ柔らかめ定番中の定番なんで特筆無し具のチャーシューは、大き目で厚みのあるモモが3枚。直系らしくスモークされたもので、味付けは自体は薄め。みっしりとした肉質を噛みしめると肉の旨みが染みだしてきます。スープが本当に美味しく完飲したい衝動に駆られたが週に４回以上はラーメンを食ってる自分はカロリーを意識しつつ塩分を気にして敢えて３割くらい飲んでストップそして完食
REC-RYUTARO
めんま
saima
もちこ
だいふく
黄門チャマ
食券機で食券を購入
硬め指定により、早々と出来上がり着丼
鶏油が多めに浮いたスープは、少しだけ濃いめの味。出汁も十分に出ていて旨い
環2家よりもパンチがあって良い。
スープは丼の縁までタップリ、ヒタヒタの直系らしいものの隣の席の人のは、提供時に豪快にこぼれてた。
麺は当然の酒井製麺、茹で加減は少しだけ柔らかめ定番中の定番なんで特筆無し
具のチャーシューは、大き目で厚みのあるモモが3枚。直系らしくスモークされたもので、
味付けは自体は薄め。みっしりとした肉質を噛みしめると肉の旨みが染みだしてきます。
スープが本当に美味しく完飲したい衝動に駆られたが週に４回以上はラーメンを食ってる
自分はカロリーを意識しつつ塩分を気にして敢えて３割くらい飲んでストップそして完食