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みそ味専門マタドール 濃厚味噌らぁ麺北千住で用事を済ませ、この辺りのラーメン屋はまだあまり行けてなかったのでこちらのお店に行ってきました。入店したらすごい数の芸能人のサイン色紙が飾られていて、これは期待大😎みそ味専門ということで、名前の通り濃厚味噌ラーメンを注文しました。普通の味噌ラーメンとは少し趣向の違うラーメンで、具材に牛すじやトマト、れんこんなど興味深いものばかり！スープはまろやかで甘みが強く、上品な味噌味。そこに牛すじが加わることでより深みのあるどっしりとした味になっています。またトマトがいい感じの酸味を与えてくれて、時にさっぱりとしたアクセントもあり、とてもよく計算されたスープです。もやしやネギのシャキシャキ感もあって、飽きることなく最後までいただける一杯でした。他にもつけ麺や油そばなどのメニューもあったので、もう一度来た時は他のメニューもチャレンジしてみたいです。
もえのすけ
white-skywave
マーやん
かじゅまる
robby
北千住で用事を済ませ、この辺りのラーメン屋はまだあまり行けてなかったのでこちらのお店に行ってきました。
入店したらすごい数の芸能人のサイン色紙が飾られていて、これは期待大😎
みそ味専門ということで、名前の通り濃厚味噌ラーメンを注文しました。普通の味噌ラーメンとは少し趣向の違うラーメンで、具材に牛すじやトマト、れんこんなど興味深いものばかり！
スープはまろやかで甘みが強く、上品な味噌味。そこに牛すじが加わることでより深みのあるどっしりとした味になっています。またトマトがいい感じの酸味を与えてくれて、時にさっぱりとしたアクセントもあり、とてもよく計算されたスープです。もやしやネギのシャキシャキ感もあって、飽きることなく最後までいただける一杯でした。
他にもつけ麺や油そばなどのメニューもあったので、もう一度来た時は他のメニューもチャレンジしてみたいです。