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「らーめん(700円)」@横浜家系らーめん 北野家の写真こちら 京王北野駅が最寄りですが、工場地帯の一角で 徒歩だとかなり遠い。
ここ数ヶ月、何度も前を通っていましたが、ずっとシャッターが下りていました。
閉店?? と思っていた。
今回、近くの 「業務スーパー」に買い物に来た所、シャッターが上がっているのが見えた。 丁度、お昼どきという事で、久々に入ってみました。
11:45頃。 先客4名 後客4名。

カウンターのみながら広々した店内とシンプルながら清潔感があるのは変わらず。
今回はラーメンと半ライス。 太麺・固めでお願いした。

麺:短めの麺が特徴の家系の中でも、更に短めの麺。 モチモチしていて美味しい。

スープ:こちらは家系の中でも、薄めでサラリとしたスープながら、嫌味なく美味しい印象。
今回も美味しいのだが、いつもに増して、薄い気がした。 流石にちょっと薄いか。
次回こそは濃いめ・多めにしてみないと。

具:チャーシュー、ほうれん草、ネギ、海苔。
チャーシューがデフォで2枚あったが1枚になってた。
尚、チャーシュー、今回のは ちょっとカスカスした感じで、 味が抜けてしまった感じ。
旨味が逃げてしまった後、 みたいな。 スープにしっかり浸して頂きました。

いつも美味しくいただいていますが、今回、久しぶりに食べると、ちょっとイマイチ感が。
でも営業続けてくれていて良かった。
味噌もあるので いつかは頼んでみようと思いながら、いつも豚骨醤油を頼んでしまう。。
今度こそは。

接客:4
見た目はヤンキー風(ごめんなさい)な店員さんですが、いつもソフトで丁寧。
しっかり接客されています。 初回からこれは変わらない印象。

清潔感:4
シンプルで綺麗です。

コスパ:4

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