１月 水曜日

本日はこちら方面で仕事でしたので、夕食を食べるために訪問しました。今日は朝から夜までのフルコース・・・合間にきっちりラーメンを食べないとやっていけません。これだからサービス業の生産性は低いんですかね・・・

こちらは新橋駅からほど近いところにあります。わりと大きな道沿いにあり、迷子になることはありませんでした。

１７時００分頃到着すると先客は１名いらっしゃいます。店内は新橋らしく薄暗い感じで風情があります。

「鶏中華　¥780」

券売機は入口にあります。推しメニューそうなこちらにしました。

卓上を見ると、揚げ玉、山椒の粉、ブラックペッパー、レンゲ、一味、七味、ティッシュ、プラ箸があります。お水も卓上にあります。

注文してから７分くらいで着丼です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、麺を一口。むうううう・・・鶏さんの出汁がしっかり伝わってきます・・・醤油感はほどほどに、出汁がメインな感じです・・・きりたんぽのような雰囲気がありますね！

そして、麺を。むううう・・・かためで縮れた中太麺でしょうか・・・つるつるしていて歯ごたえがしっかりあります。

具材は、メンマ、ごぼう、糸唐辛子、水菜、お肉、ねぎですかね・・・

お肉はかたいのがこだわりのようですね！

お腹メーターは３割くらいになりました。

東北の感じがして心が温まりますね！

ご馳走様でした。