半年ぶり。
入店すると先客7人、後客3人。券売機を見るとまたも限定メニューは売り切れの様だ。
前回は「らぁ麺」、そして国立店で「まぜそば」を食べたので今日は迷わず「つけ麺」をチョイス。
食券を渡すと「少々お時間を頂きます」とのこと。
前回らぁ麺は5分も経たずに運ばれてきたが、今日はその言葉通り結構掛かって出来上がった。

つけだれは見た目通り濃い目な醤油味。この手のつけ麺だと酸味が加えてあることが多いがそれはなく基本的にらぁ麺のスープを濃くした感じ。らぁ麺同様鶏の風味と香りが実にいい。
麺は平打ちストレートでらぁ麺とは違うものの様だ。食感もツルツルしていてかなり違う。大盛りにして300g以上あった気がするがスルッと食べられた。
具はチャーシュー、穂先メンマ、ネギ、味玉。
チャーシューは鶏と豚が2枚ずつでどちらもムニュムニュした食感。
味玉は黄身がゼリー状の半熟で実に濃厚な味。
最後はスープ割りで締め。

らぁ麺同様上品な味で食べやすい一杯。とりあえず3種（らぁ麺、まぜそば、つけ麺）食べたが今のところらぁ麺が一番好みかな。
次回は限定狙ってみたいがなかなか早い時間には来れない…。
接客もとてもよかったです。