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名前を聞いたときに、ソラノイロのバチものかと思ったが、直営店と知り驚いた。まあ、京橋でトンコツキノコをやっていたので、違和感はない。店構えは池袋のような街中華。デジタルの券売機が、ちょっと浮いている。淡口しかないので、デフォを。 臭みは皆無で、豚骨感が強い。食べやすい感じで、塩豚骨のような味わいか。麺は博多系より少し太い。しかし、硬めの食感が良く、さすがソラノイロという印象か。替え玉は100円なので、リーズナブル。具材はチャーシュー2枚、ノリ、多めのネギ、茹で卵半分と普通の顔つき。レベルは驚きはない。 スープが弱い感じなので、卓上の紅ショウガがよく合う。辛子高菜があれば、もっと面白いだろう。個人的には濃厚を期待したい。そのうち登場するので、再訪したい。
タイソン・バージョン中高年ニート
40Clockers
麺活と腸活
けＮぢ
TAKA
Dr.KOTO
臭みは皆無で、豚骨感が強い。食べやすい感じで、塩豚骨のような味わいか。麺は博多系より少し太い。しかし、硬めの食感が良く、さすがソラノイロという印象か。替え玉は100円なので、リーズナブル。具材はチャーシュー2枚、ノリ、多めのネギ、茹で卵半分と普通の顔つき。レベルは驚きはない。
スープが弱い感じなので、卓上の紅ショウガがよく合う。辛子高菜があれば、もっと面白いだろう。個人的には濃厚を期待したい。そのうち登場するので、再訪したい。