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「中華そば」@ひろちゃんラーメン!の写真ザ・シンプル!これぞラーメンてやつなんだけど、スープ、麺、チャーシュー、メンマのどれもが美味しい!

喜多方ラーメンと長岡系生姜をミックスしたようなかなり好みの一杯!
麺を啜る時生姜が香るのはなぜ?スープ飲むときには感じないのに。この香りも最高だし、お店としてはコショー+ニンニクがオススメらしい。確かに合いそうだと思いながらも、スープが美味しくて何も足さずにに飲み干してしまいました。
チャーシュー麺??てくらい盛られたチャーシューも、肉本来の旨味と甘味を生かした上手な味付けで最高に美味しい!脂身までフレッシュ!!
ネギとスープのバランスも最高だし、リピート決定です!

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