やっと念願だった最北端の二郎を訪問
去年一度、臨時休業でフラれてるので満を辞して昼前に到着する便で羽田から飛びました！
土曜12:30に到着。並びは外に10〜14で外15分、中10分弱。
事前に他の方のレポをチェックした時に「ヤサイが美味しい」「基本を外さない」という情報は参考になりました。
気になる麺量ですが、「小」は神保町や現・亀戸ほど多くはなく、通常の二郎の「小」なのでリアンなら普通通りで大丈夫。そしてヤサイは、、その通り美味い！モヤ・キャベ比率は7:3くらいでモヤシはシャキシャキだけではなく味がある！キャベツにも甘味が感じられ、普通はカラメコールかテーブルの醤油で味付けするのに、「白いまま」でも美味しくイケちゃいました。これは二郎NO.1ヤサイ認定（笑）
スープは非乳化のカネシしっかり、アブラ少なく、多くの人がアブラコールする理由はこれかな？私は旧ジロリアンなのでこのままが好みです♪
麺は平打ちの基本、ブタも基本通り。まさに「間違い無い」ナイスな二郎でした。
いや〜来て良かった！