てゆか約1ヶ月ぶりの訪問♪...そしてこの「煮干しそば」を食べたのゎ薄口醤油仕様(限定？)を実験的に提供し始めた最初期の頃で約7年ぶりだったりして...(笑)

何気に煮干しがしっかりと味香るスープゎ田中店主が思い切り腕を振るってた頃の『煮干鰮らーめん 圓@八王子市』と比べて「プチワイルド系」とゆお味に感じたが今ゎずいぶんとマロヤかになったよな希ガス…まぁ7年も経てば色々変わるのゎ当たり前として(笑)現代的な万人受けをするバージョンアップされた感じになったかなぁ...まぁもちろん問題無く美味しかったけどね...(爆) てか合わさる麺ゎ7年前ゎMKWYだった(？)が今回ゎ自家製のプレーン...柔らか滑らかなクチ当たりゎ相変わらず(≧∇≦)bｸﾞｰ♪

んでトッピのヲ肉(2枚)ゎ薄切り大判のロースでシットリとした食感ゎd('∀'ｏ)ｲｲﾈ♪ 柔らかメンマに2種の刻みネギも良い感じ♪　中盤に卓上の胡椒を軽く振って楽勝で完食完飲♪

んで「炊き込みご飯」...そのまま食べても問題無く美味しいが、漏れゎラーの煮干しスープ投入の「煮干し茶漬け」を試したかったのよォ♪...はい、予想通りに( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪