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98点
味玉中華そば[ラーメン/醤油]
中華そば しば田（東京都調布市）NoonNoodle

「味玉中華そば」@中華そば しば田の写真初参拝。

スープ
丸鶏ベースの出汁と八種の醤油と鶏油の黄金比。

麺
ツルツルの細ストレート麺。

その他
柔らかい鶏、燻しの豚の絶品2種。トロトロの味玉、メンマ、葱というシンプルな具材。

再訪不可避。

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