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益子に帰省したので、以前から行ってみたかっ麥蕎麦やに行ってみました。益子と笠間を結ぶ県道1号沿いの少し昔ながらの建物です。元気のいい店員さんに迎えられしなそばを注文。さほど待つことなく着丼。いっけんシンプルに見えますがスープがアツアツの魚介風味に濃い醤油です。昔宇都宮にあったもちもちの木に似てます。麺はツルツルでスープによくあってます。凄いのがチャーシューで味がしっかり染む混むまで煮詰められホロホロ。チャーシューめんもありだと思いました。長らくやっているけど、初めて来店しましたが益子の数少ないラーメンの中ではなかなかです。ご馳走さまでした！
syake
村八分
syake
あつぼー
kinchan
スーパーくいしん坊
益子と笠間を結ぶ県道1号沿いの少し昔ながらの建物です。
元気のいい店員さんに迎えられしなそばを注文。さほど待つことなく着丼。
いっけんシンプルに見えますがスープがアツアツの魚介風味に濃い醤油です。昔宇都宮にあったもちもちの木に似てます。
麺はツルツルでスープによくあってます。凄いのがチャーシューで味がしっかり染む混むまで煮詰められホロホロ。チャーシューめんもありだと思いました。
長らくやっているけど、初めて来店しましたが益子の数少ないラーメンの中ではなかなかです。ご馳走さまでした！