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「【限定】シン・貝出汁塩そば 900円 鶏皮炙りご飯100円」@だし廊 -DASHIRO-の写真久しぶりに仙台まで来たので仕事の前にこちらへ。

店内はオシャレな空間で店員さんも元気で雰囲気もいいですね。

この日の限定は、シン・貝出汁塩そば 900円との事で迷わず選択。あと、ランチご飯が3種類あって全て100円との事なので、鶏皮炙りご飯を追加。

待つこと10分ほどでご対麺です。
具沢山ですね。
それではスープから頂きます。
スープは、期待していた程の貝出汁は感じられず、シンプルであっさりな塩ラーメンの印象。
うーん🤔

麺は、細麺ストレート。
少しボソッとした麺肌で弾力がある独特な麺ですね。

具は、岩海苔、三つ葉、紫タマネギ、メンマ、アサリ、鶏チャー、豚肩ロース、豚バラ。

岩海苔がスープと麺に合いますが、貝出汁が弱いので、貝がいなくなってしまいました。
うーん。ネーミングに期待しすぎたかも。

鶏皮炙りご飯はちょうど良いサイズでサクッと完食。

美味しいラーメンご馳走様でした😋

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

麺'sさん、どうもです。
仕事で仙台とは羨ましい。
県の緊急事態宣言とかまだ続いているんでしょうか。
青春18使っての仙台行きを継続したかったのですが、そんな事情で続きは夏に延期しました。

RAMENOID | 2021年4月3日 08:01

どもです。
だし廊さんは課題点ですが行ける目処もありません😅
羨ましいけどハードル上げ過ぎは注意ですね(笑)

塩や貝出汁は、きっとよしかわでやりすぎなラーメンを食べ過ぎているから物足りなく感じたのかもですね😅

麺’s | 2021年4月3日 08:58

おはようございます😊
仙台出張ですね♪
貝出汁はイマイチだった様ですが。
人出はどうですか?

mocopapa(S852) | 2021年4月3日 10:53

こんばんは。
ようこそ仙台へ。
これはデフォの貝だし塩そばと違うようですね~
こちらの限定はもう一歩のことも多々あります~

kamepi- | 2021年4月3日 18:35

こんばんは!

だし廊さん行きたいんですよー😭夜は国◯町ですか⁉️😂

こんにちは。

仙台遠征乙です。
鶏皮炙りご飯の注文率も高そうですね。

glucose | 2021年4月4日 10:10

こんばんわ~!

仙台のコチラへ訪問、仕事とは言え羨ましいです。
ネーミングからして濃ゆい貝出汁を想像しちゃうだろうから印象は致し方ないですかね?w
でも、コチラは亀サンのレポで気になっているんで、いつか行ってみたいと思ってますよ~♪

バスの運転手 | 2021年4月4日 18:59