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２月１日（日） ２０時入店 細長い店 ソフトドリンクは店外の自販機スープは田中商店よりややコッテリ感がありその点はいいのですが、私としては若干の臭みが気になりました。豚骨であれば止む無しというところでしょうが、次回は紅しょうがを多めに入れてみます。麺は細く、そのためカタメでもそれほど苦にならずに食感を楽しめました。量については、長浜ラーメンは替え玉が普通と思えば・・。あと食後にご飯をいれて食べましたが美味しく食べられました。これは長浜ラーメンの特徴でしょうか・・・。全体としてはOKだと思いますが、私としてはややくさみを感じるところが減点の要因です。そこが気にならない人には問題ないと思います。
TOSHI
３ちゃん
スーパーくいしん坊
またぞう
taisuke0510
merchant1226
２月１日（日） ２０時入店 細長い店 ソフトドリンクは店外の自販機
スープは田中商店よりややコッテリ感がありその点はいいのですが、私としては若干
の臭みが気になりました。豚骨であれば止む無しというところでしょうが、次回は紅
しょうがを多めに入れてみます。麺は細く、そのためカタメでもそれほど苦にならず
に食感を楽しめました。量については、長浜ラーメンは替え玉が普通と思えば・・。
あと食後にご飯をいれて食べましたが美味しく食べられました。これは長浜ラーメン
の特徴でしょうか・・・。
全体としてはOKだと思いますが、私としてはややくさみを感じるところが減点の要因
です。そこが気にならない人には問題ないと思います。