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コメント
こんばんは。
豚骨が前面に効いたスープにカエシが加わって、美味しそうですね。
家系でも有名店ですよね？一度は行ってみたいです。
jim | 2021年4月4日 00:09saimaさん
家系のねぎだくって試したことがありませんでした。
特にこのスープには絶対合いますよね。
まなけん | 2021年4月4日 03:07jimさん、おはようございます。
直系こそ外れたものの、味わいはそれ程変わった印象は無く
この界隈ではおススメですね！
saima | 2021年4月4日 07:44まなけんさん、おはようございます。
仰る通り、ネギの苦味が箸休めとして丁度良く
スープをより美味しく頂けましたね～。
saima | 2021年4月4日 07:47
ダラダラと過ごし、大きく出遅れた為
本日は通し営業候補から悩んだ末、此方を訪問。
アイドルタイムを狙った目論見は当たり、直ぐに入店し
硬め指定らしい早さで出来上がりを迎えます。
山盛りの九条ネギをかき分け、先ずは麺・スープから頂くと
豚骨が前面に効いた自分好みの味わいで、直ぐに海苔も絡めて進行ｗ
今回は合間に挟むネギの苦味が後押し、普段以上にレンゲが進みますね～。
畳みかける様に、途中からは行者ニンニクを多めに振りかけ
奥行きが出たスープをじっくり堪能。
〆はお酢を少々振りかけ、いつも通り気持ちスッキリめに完食としました。
どうもご馳走様です！！
次は、連日に渡って盛況が続く蒲田店で頂こうと思います。