Item: らぁ麺 凱哉
Rating: 80
Author: ロベルト

80点

2021/03/29 在宅勤務のお昼ごはん。中華麺を欲しています。
お目当てのお店はシャッター↓。で散々迷って此方に再訪しました。
すでに14:00近くです。13:30からお昼休みだったからいーんです。
店内は流石にガラガラ。でも先客あり。
スタッフは全員綺麗なおねいさん。
アツアツのつけ汁。鶏の旨みが出ている清湯スープです。
豚と鶏の二種類のチャーシュー。
ラーメンとは異なる縮れ細麺をジャブッとつけてズズッと啜ります。
麺はキリッと冷えていて、水切りも申し分ありません。
意外と麺量が少なく感じられたのは空腹のせいかしらん。
ご馳走さまでした。