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割と近くにいながら縁遠かった鷹の目さん 初訪です。近頃は大宮店がオープンして盛り上がってますね。火曜日 12:20頃着店。外待ち4人目でした。5分ほど待ち案内。調整は野菜増し、ニンニク増し。着丼した丼を見ると、野菜の量はビックリするほどではないですね。後から、辛揚げもお願いすれば良かったと後悔。自家製の太麺は少しウェーブが有って、スープを良く吸い上げますね。スープもパンチが有って美味しい!また、チャーシューがホロホロ過ぎず肉塊のらしさがあって良い感じ。ちょっとうずら卵ではあっさりしすぎでしたね。ちょっと通って、まぜそば、限定なんかも試したいです。ごちそうさまでした!
火曜日 12:20頃着店。外待ち4人目でした。5分ほど待ち案内。調整は野菜増し、ニンニク増し。着丼した丼を見ると、野菜の量はビックリするほどではないですね。後から、辛揚げもお願いすれば良かったと後悔。
自家製の太麺は少しウェーブが有って、スープを良く吸い上げますね。スープもパンチが有って美味しい!また、チャーシューがホロホロ過ぎず肉塊のらしさがあって良い感じ。ちょっとうずら卵ではあっさりしすぎでしたね。ちょっと通って、まぜそば、限定なんかも試したいです。
ごちそうさまでした!