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「ネギらーめん」@さつまっこ マチノマ大森店の写真大田区のソウルフードである『さつまっこ』。

本日はマチノマ大森店へ初訪問です。


タッチパネル式の券売機にて、ネギらーめん(950)を。

広いフードコート内、何処の席で食べようが自由なのですが、卓上アイテムがカウンター席にしか置いてありません。従ってカウンター席に座ります。


ほどなくして着丼。
少しオレンジ色味がかったスープに、やや厚切りチャーシューとワカメ、濃い色の海苔1枚。
これぞ、THEまっこ!…な1杯と御対麺です。


シャバシャバでライトな豚骨醬油まっこスープ。

麺は中太ストレート短めなヤツ。
今日も、自分の啜り具合と酒井製麺との相性抜群で、汁が跳ねまくって飛びまくり。

適度な厚みのあるしっとりとしたチャーシューは美味しいですね~。けど、お土産チャーシューを買っちゃおっかなー!…って気にはならない。
トッピングのネギは良い感じで盛ってくれて好印象。



フードコート内でも豚骨を寸胴鍋でグツグツとヤッちゃってるのね…。ステキです。
今日のマチノマ大森店を訪問したことで、まっこ全店制覇なる新たな小さな目標ができました。

ご馳走様!

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

> まっこ全店制覇なる新たな小さな目標ができました。

イイですねぇ~
直営店は大田区内の4店舗だけですから直ぐにクリア出来ることかと...
ちなみにラーメンショップ さつまっ子 矢口店は直営店ではありません。
直営店以外も制覇となると壮大な目標になります!(爆)
密かに応援せせて頂きます!w

あかいら! | 2021年4月9日 06:42

あかいら!さん
応援コメントありがとうございます!
レビューは、いつも楽しく拝見いたしてます。

まっこ直系制覇は、残すところ田園調布店の1店舗のみ。それでも自分の性分からして、たぶんここからが長い道程になるのかと。
その小さな目標を達成するより先に、あかいら!さんと何処かのお店(とくに大田区界隈の新店)でバッティングしてしまうんじゃないかと思ってます(汗)

S8 | 2021年4月9日 16:03