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初訪問。12時前に到着。並びは外に15人くらい。食券は店内に入る時に購入する様です。食券買って、店員さんにお好みを伝えて、店内の椅子で待ち、案内があって着席。店内は結構広く回転も早いです。寸胴が見える席でしたが、ガラの量が物凄いです。大体30分ぐらいで着丼かな。めちゃくちゃ旨い。家系の旨さってなんて伝えれば良いんだろう…今までは武蔵家とかによく行ってましたが、それよりコク？バランス？分からないですが、私的に好みです。麺は固めを注文しましたが、しっかり固く自家製のストレート麺で美味しい。目玉丼の上に卓上の無限ニンニクとマヨネーズ、汁が染みた海苔を乗っけて美味しく頂く。私の中では家系で１番旨いラーメンです。ラーメンと目玉丼共に完食。ごちそうさまでした。
雄
我ガ家
ティグ
ジン１９７１
なんばさん
硬め濃いめ
12時前に到着。並びは外に15人くらい。
食券は店内に入る時に購入する様です。
食券買って、店員さんにお好みを伝えて、店内の
椅子で待ち、案内があって着席。
店内は結構広く回転も早いです。
寸胴が見える席でしたが、ガラの量が物凄いです。
大体30分ぐらいで着丼かな。
めちゃくちゃ旨い。
家系の旨さってなんて伝えれば良いんだろう…
今までは武蔵家とかによく行ってましたが、
それよりコク？バランス？分からないですが、
私的に好みです。
麺は固めを注文しましたが、しっかり固く自家製の
ストレート麺で美味しい。
目玉丼の上に卓上の無限ニンニクとマヨネーズ、
汁が染みた海苔を乗っけて美味しく頂く。
私の中では家系で１番旨いラーメンです。
ラーメンと目玉丼共に完食。
ごちそうさまでした。