こんにちは。ネオクラシックはネオ中華と昔ながらの街中華の中間くらいでしょうか？面白いジャンルの店があるのですね。

いたのーじ | 2021年4月11日 17:02

いたのーじさん
ラーメンWalkerの呼称ですので、こういう分類があるのか知りませんが、妙にしっくりきました。

まなけん | 2021年4月11日 17:20

こんにちは。

＞鶏・豚・魚介のトリプルスープ

コレは旨そうですねぇ。。。
是非とも食べてみたいですが、西巣鴨はなかなかハードルが高いというか、
縁の薄いエリアです...（汗）
でも、何とか機会を作って追撃したいですね。（＾＾）

おさっても | 2021年4月11日 17:39

こんにちは。

跳ねて大台に乗りましたね。
青菜が入ると、一層クラシカルな雰囲気でいいですね♪

やっぱりネコが好き | 2021年4月11日 17:41

どもです。
大台ですね😍
此方は仕事上行きやすく狙ってるのですが
今のところはタイミングが会いませんが
なる早で😇

ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年4月11日 18:14

まなけんさん、どうもです。
かなりツボだったようですね。
ここもBMしました。
増えるばかりだけど。

RAMENOID | 2021年4月11日 18:15

こんにちは☆

まさにネオクラなビジュアル。
これは惹かれますね。
体調次第ですがなる早で追従したいと思います！

ノブ（卒業） | 2021年4月11日 18:29

こんばんは！
おっ大台ですね👌ここも気になってる準新店舗なのでいずれ食べに行きますよ😁

川崎のタッツー | 2021年4月11日 19:13

こんばんは。
普段、選択肢からは外れがちなジャンルですが
絵面に引き寄せられ、ついつい行ってみたくなりますね…。

saima | 2021年4月11日 20:25

どもです！
あれ、今はこういうメニューを提供してるんですね。
確か｢こてつ｣でも修行経験があって、そこと似ている
魚介効かせた一杯を提供しているイメージでしたがら

今は、
豚骨ラーメンブーム→背脂チャッチャ→ニューウェーブ
→豚魚、二郎系→新世代 という時代を迎えましたが
ニューウェーブが｢反中華そば｣を掲げていたのに対し
新世代は｢中華そば回帰｣のネオ中華と呼ばれるラーメンが主流になってきました。
この店もそんな流れに乗ってきたということでしょうか
時代は巡るんですねぇ。

さぴお | 2021年4月11日 23:14

こてつで修行していたのは、別のお店と勘違いしておりました。

さぴお | 2021年4月11日 23:15

おさってもさん
僕もこの地域は手が出なかったのですが、折り畳み時電車を買ってから、一気に圏内になりました。

まなけん | 2021年4月12日 07:33

ねこさん
はい、なるともいいアジ出してます。

まなけん | 2021年4月12日 07:33

ガッチャマンさん、
近くにコイパもありますので行きやすいと思います。

まなけん | 2021年4月12日 07:34

RAMENOIDさんはハシゴができるので、すぐに手が届きそうですね。

まなけん | 2021年4月12日 07:34

ノブさんの好きそうな感じですよね。
体にも良さそうな感じがしますよ。

まなけん | 2021年4月12日 07:35

タッツーさんとは好みが合いますので、きっと気に入ると思います。

まなけん | 2021年4月12日 07:35

saimaさん
これからこういうのは流行ると思います。

まなけん | 2021年4月12日 07:35

さぴおさん
なんかネオ中華ともちょと違うのです。
さらに新しいジャンルかもしれません。

まなけん | 2021年4月12日 07:36

おはようございます。
あまりラーメン雑誌とか見ないので分類やジャンルの呼び方や定義は私にはわからないですが、こちらはシンプルに美味しそうなスープですね！バランス感もあって、かといって弱いわけでもないスープ、食べてみたいです＾＾

poti | 2021年4月12日 08:40

まなけんさん、こんにちは〜
おぉ〜見た目からもうソソられますねぇ〜ネオ中華よりコチラの方が今の自分にはささりそうです。

ゴブリン | 2021年4月12日 10:05

potiさん
シンプルですが、実は深いスープでした。

まなけん | 2021年4月12日 11:37

はい、ネオ中華とはちょっと違うな、と思いました。そもそも定義が曖昧ですが。

まなけん | 2021年4月12日 11:38

こんばんは。

ガッチャさん、なる早とありますが、
今日の昼に行ったと呟いてましたよ笑

御店主はちばきやでも修行と聞きました。

私の週末のチャリ圏内ですし、
好評なので、候補にします。

おゆ | 2021年4月12日 20:20

おゆさん
満足できると思いますよ。
レポ楽しみにしています。

まなけん | 2021年4月13日 00:00

おはようございます。
うわぁ、ヨダレ出てきました。
さっきまでJ系の口になってましたが、
すっかり中華そばの口に変わりました。
お腹空きました…

へた | 2021年4月13日 09:29

まなけんさん、おはようございます！

こういう系統には是非とも半チャーハンも提供してくれたら嬉しいですね♪
私も味玉クーポンを温存しているので、訪問が楽しみなお店です(^^)

つちのこ | 2021年4月13日 10:03

へたさん
これはいつでも食べたくなるビジュアルですよね。

まなけん | 2021年4月13日 12:28

つちのこさん
半ャーハンあったかなあ？

まなけん | 2021年4月13日 12:29