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69点
角煮ラーメン[ラーメン/豚骨]
ひごもんず 品川店（東京都港区）ターポン

「角煮ラーメン」@ひごもんず 品川店の写真初めての訪問ですが知ってる味でした。
熊本のスタンダードなんでしょうか。
麺は中細の固め。いい食感です。
とんこつスープに生キャベツ。この組み合わせ、なかなかいんですよね。
ですが自分、健康診断の帰りでかなりの空腹だったせか、うたい文句の「臭みなし」は臭みありました。
厳しいかなぁ？(笑)

角煮は美味しかったです。

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