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時間限定味噌のため再訪問。食券を購入し待つこと３分程で着丼。まずはスープ。飲む前に、煮干、鰹節、干し椎茸、昆布などの香りがしっかり感じられ、一口飲めばキレのある味噌に仕上がっていました。次に麺。ストレートの中細麺は歯応え良く、ツルッともっちりとした麺はスープに良く絡み相性抜群。最後に。鶏の皮付きモモ肉はプリッと歯応え良く、モヤシもシャッキシャキで食べ応えがあり美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
やまし
たあ
やまし
食券を購入し待つこと３分程で着丼。
まずはスープ。飲む前に、煮干、鰹節、干し椎茸、昆布などの香りがしっかり感じられ、一口飲めばキレのある味噌に仕上がっていました。
次に麺。ストレートの中細麺は歯応え良く、ツルッともっちりとした麺はスープに良く絡み相性抜群。
最後に。鶏の皮付きモモ肉はプリッと歯応え良く、モヤシもシャッキシャキで食べ応えがあり美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。