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言わずとも知れた博多駅構内の「明鏡止水」さんへ。鶏白湯らぁ麺を注文。まずはスープ。鶏白湯スープは鶏のパンチがあり、旨味がしっかり引き出されていて良い感じでした。次に麺。他のメニューと変わらずストレートの中細麺。プリクニュで歯応え良く美味しくいただきました。最後にトッピング。味玉は半熟のトロリ加減がちょうど良く。また、鶏チャーシューも肉厚、食感ともにいい感じで完食完飲いたしました。ごちそうさまでした。
やまし
たあ
やまし
鶏白湯らぁ麺を注文。
まずはスープ。鶏白湯スープは鶏のパンチがあり、旨味がしっかり引き出されていて良い感じでした。
次に麺。他のメニューと変わらずストレートの中細麺。プリクニュで歯応え良く美味しくいただきました。
最後にトッピング。味玉は半熟のトロリ加減がちょうど良く。また、鶏チャーシューも肉厚、食感ともにいい感じで完食完飲いたしました。
ごちそうさまでした。