平日13時。外待ち3名に接続。
5分程で着席。

すっかりハマってしまった。まずはビールとチャシュー皿。1本半中瓶を飲んだタイミングで、油そば半熟卵をオーダー。初の油そばでテンション爆上がりです。メニューには無いですが普通にオーダー可能。

5分程で着丼。普通のラーメンを油そばにしたというより、別メニューですね。ネギがドバッと乗ってて旨そうです。モヤシも乗ってるんですね。

グリグリと卵を割らないように気をつけます混ぜていきます。

麺にネギを絡めて一口目。うわー、旨い。
これは想定以上に旨いですね。醤油の色は濃いですが、優しめの角のない醤油味。
アブラも綺麗に層になっていて、麺にまとわりついてきますね。
麺はラーメンと同じ麺ですが、醤油ダレを吸ってやや茶色に。モチモチ食感は変わらず食べ応えあります。

思わずガンガン食べ進めてしまい、あまり味わってなかった…

兎に角旨い。ラーメンよりもこっちの方が好みかもしれない。

最後に残ったタレにスープ入れてもらい締め。

本当に旨かったです。次はもっと味わって食べないと。