２０１９年の３月のある土曜日、プライベートで博多に行く機会があり、またもや中途半端な１４時ぐらいにお腹が空き、豚骨ラーメンの本場博多に来たなら、いっちょ食べとかないかんでしょ！！とネットで検索あーんど、地元のタクシーの運転手さんにも聞いてみる。するとこのお店は凄い人気との事。しかも旨いと。なら行くしかないでしょ！！と向かってもらう。１４時２０分程に到着・・・・・凄い。
こんな中途半端な時間なのに、めちゃくちゃ並んでいる。５０人ぐらいいない？？どうするか悩んだけど、せっかく来たしと列に付く。
まぁ豚骨ラーメンは比較的回転早いでしょ！と楽観的でしたが、結局５０分程待ちましたね。
ようやく店内に入り食券機で特製をポチっと購入。直ぐに提供。目の前に豚骨ラーメンにしては迫力ある一杯が丼。まずは泡立ったスープを一口。濃い。濃厚。でも臭くはない＝旨い。麺をすすってみる。
硬めに茹でられた麺はもう少し小麦感があるといいがでも旨い。卓上の生にんにくを絞り入れると旨味が増す。無料で生にんにく、辛子高菜、着色してない白生姜が入れ放題は気前が良い。博多ではこれが当た前なのでしょうかね。ここまで麵とスープは非常に美味しい豚骨ラーメン。玉子も旨い。続いてワンタンです。至って普通。あまりワンタンが好みではない自分にとってはこれは入れる必要がないかな。でも総じて美味しい豚骨ラーメンでした。ごちそうさまでした。