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2021/1/11 昼訪問※半年前で、いまはかなり進化していると聞いていますので参考にならないと思います。オープン直後に行ってたよシリーズ。近くのコインパーキングにピットインして入店。券売機にて食券を購入。小ラーメン＋豚1枚 麺200g ニンニクアブラ。■並び当時はすんなり入れた。２回目のときはやや店内待ちがあったかな。■スープ微乳化な豚骨醤油スープ。当時はカエシは控えめで豚の旨味あっさりなタイプだった。※いまは結構乳化しており、かなり豚の旨味が強く美味しいです。■麺中太ストレート、デフォで硬め。スープとの相性は普通。柔らかめでオーダーしてちょうどかなぁと。■具材豚、ヤサイ、ナルト。豚は脂身もありプリンとジューシー。ウマシ。味付けは控えめ。ヤサイはシナシャキ。もう少し乳化具合が進んでると好みかなーって感じだったんですが、すぐに対応され美味しくなったと聞いています。※点数は当時の点数です、すいません。
👶おめでとうございます。 男の子か女の子かどっちでしょう(*^-^*)
もこさん ありがとうございます！来月にはわかると思いますー！
なんばさん
なんばさん
かんぞう
メタボンボン
がっち
75点
81点
79点
90点
85点
※半年前で、いまはかなり進化していると聞いていますので参考にならないと思います。
オープン直後に行ってたよシリーズ。
近くのコインパーキングにピットインして入店。
券売機にて食券を購入。
小ラーメン＋豚1枚 麺200g ニンニクアブラ。
■並び
当時はすんなり入れた。２回目のときはやや店内待ちがあったかな。
■スープ
微乳化な豚骨醤油スープ。
当時はカエシは控えめで豚の旨味あっさりなタイプだった。
※いまは結構乳化しており、かなり豚の旨味が強く美味しいです。
■麺
中太ストレート、デフォで硬め。スープとの相性は普通。
柔らかめでオーダーしてちょうどかなぁと。
■具材
豚、ヤサイ、ナルト。
豚は脂身もありプリンとジューシー。ウマシ。味付けは控えめ。
ヤサイはシナシャキ。
もう少し乳化具合が進んでると好みかなーって感じだったんですが、
すぐに対応され美味しくなったと聞いています。
※点数は当時の点数です、すいません。