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コメント
絶対行きます
さぴお | 2021年11月10日 13:40こんにちは。
唐津だと福岡からも行きやすそうですね。
BMしました。
glucose | 2021年11月10日 18:14どうもです。
ここと宇佐の一輝亭は隠れた名店だと思いました。
また行きたいです。
わた | 2021年11月10日 18:21さぴお
佐賀ミシュランのびらっくぴっぐとかもチェックしつつ、こちらも来るといいかもしれないね。
なんばさん | 2021年11月11日 09:08グルさん
唐津だとレンタカーで１時間ちょっとだった記憶があります。
なんばさん | 2021年11月11日 09:09わたさん
ここのスープの濃厚さにはびっくりしました。
一輝亭も機会があれば行ってみたいですね。
なんばさん | 2021年11月11日 09:10
佐賀県唐津市のかなりマニアックな場所にあるこちら。
◼️並び
先頭で入場したが、開店と同時に満席、待ちが発生するほどの人気店。
隠れた名店というか、単純に地元では超有名店なんだけど、RDBだとまず誰も行かないだろうねって感じ。
◼️スープ
やや白濁した豚骨スープ。
スープはやや獣臭がしつつ骨粉も感じ、ややとろみのある豚骨。かなり美味い。
◼️麺
佐賀県らしくやや太めのストレート。
◼️具材
チャーシュー、ねぎ、きくらげ。
チャーシューも分厚め。
佐賀は卵黄を乗せるイメージがあったが、ここはない。
チャーハンや餃子をセットにする人が多いイメージでした。
これはすごい。美味い。
皆さんも是非。
※写真がピンボケしてわかりにくかったので、再度更新