Item: 博多鶏ソバ 華味鳥 新宿三井ビル店
Rating: 70
Author: ぴーえむ

70点

2021年3月29日

透き通ったスープに野菜などがのっている鍋のような一杯です。スープは鶏清湯のあっさりしたものです。水炊きのようなあっさりしたスープの中に鶏の旨味が感じられなかなかです。野菜の甘味もあるもので鍋のような感じでいいです。
麺は細麺でスープと合いまあまあです。チャーシューは脂身が少なめでまあまあです。鶏つくねもほどよい旨味でまあまあです。