レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2回目の来店。平日の11:30到着。発券機。駐車場は満車。数台待ち。しかし待ちは2組のみ。ライムらー麺をオーダー。食券は待っている間に渡せるので着席してから着丼が早く手際が良い。さすが人気店。スープは醤油ベースでやや薄めか。チャーシューを食べて納得。角煮系とハム系の2種類のチャーシューが程よい厚みに柔らかく食べごたえがある。この角煮タイプが濃く味付けされているため、スープに味と脂が溶け込んで自然と和む。ハム系の脂身は人を選ぶか。麺はおそらく自家製麺。コシがあり香りもよくスルスルと口に運ぶたびに咀嚼筋が唸る。麺の太さが絶妙なのだろう。ゆで加減を硬めにオーダーすると吉。
Futachuwa
トシ
八雲
RAMENOID
わた
ラーメンマン
駐車場は満車。数台待ち。しかし待ちは2組のみ。
ライムらー麺をオーダー。
食券は待っている間に渡せるので着席してから着丼が早く手際が良い。さすが人気店。
スープは醤油ベースでやや薄めか。
チャーシューを食べて納得。角煮系とハム系の2種類のチャーシューが程よい厚みに柔らかく食べごたえがある。この角煮タイプが濃く味付けされているため、スープに味と脂が溶け込んで自然と和む。ハム系の脂身は人を選ぶか。
麺はおそらく自家製麺。コシがあり香りもよくスルスルと口に運ぶたびに咀嚼筋が唸る。麺の太さが絶妙なのだろう。ゆで加減を硬めにオーダーすると吉。