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「焼きあご背脂中華そば」@おくに / らーめんの写真食券機(PayPay可)、駐車場(第2も)あり。
※店舗前駐車場は軽自動車用なので普通車は第2駐車場へ停めるべし(歩道にハミ出し歩行の迷惑のもと)。
開店と同時に着店。すでに10名弱の列。
店内はカウンター6席にテーブル席が2つ。
食券を購入後、店内もしくは外の椅子に座って待つstyle。
スープは口あたりのやわらかくダシの香りひきたつちょうど良い塩梅に。したがって人によってはやや薄目と感じられるかもしれんがそのうち許容できる。
麺は細ストレート麺。背脂で増された脂の旨みが新鮮な生タマネギとあいまって言うことなし。
リピ確。
季節限定を食べに来よう。

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