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うまいぜベイビー！4/17（土）開店前の11:15頃に行ったら4番目待ち。その後の開店前までは待ち客は外に並んでいた。18年ぶりくらいに食べたが美味しくなってる。見た目は黒いスープだが調和が良くマイルドで飲み干せてしまうし、完成度高いね。ニンニク不要だし、コショウを振り掛けるのも躊躇してしまう。そのままが良いと思う。食べ終えてもう一杯食べたくなるほど。麺は博多ラーメンっぽい細麺ストレートでスープによく絡むし食べやすい。チャーシューも良かったなぁ。次回は赤マー油かチャーシューかな。ごちそうさまでした。
三代目ちゃお花田
ken
yzim
さぴお
4/17（土）開店前の11:15頃に行ったら4番目待ち。
その後の開店前までは待ち客は外に並んでいた。
18年ぶりくらいに食べたが美味しくなってる。
見た目は黒いスープだが調和が良くマイルドで飲み干せてしまうし、完成度高いね。ニンニク不要だし、コショウを振り掛けるのも躊躇してしまう。そのままが良いと思う。食べ終えてもう一杯食べたくなるほど。
麺は博多ラーメンっぽい細麺ストレートでスープによく絡むし食べやすい。
チャーシューも良かったなぁ。
次回は赤マー油かチャーシューかな。
ごちそうさまでした。