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優しいしじみのスープ。スープを飲めば飲むほどしじみの風味を感じる。お酒を飲んだあとに食べたい。和え玉はラーメンよりもガツンとしじみを感じることが出きる。ラーメンの量は控えめなので和え玉を頼むのがおすすめ。